第二幼稚園の畑の一番奥にいちじくの木があるのをご存じでしたか?
先日畑へ野菜の水遣りにいったところ、いちじくが実っているのを見付けて収穫しました
「え!これって食べられるの?」
「食べたことない!」
「煮たい!!」
という声をうけ、いちじくを調理しました
良く洗ってヘタをとり、鍋にいちじくを入れて砂糖200g、酢45ccを入れて火にかけます
沸騰したら落し蓋をしてコトコト煮ること2時間。
おいしそうないちじく煮が完成しました
給食のあとデザートでいただきました。
食わず嫌いだった子も、
「おいしい!!!!!」 「もっと食べたい~」
と大喜びでした